お菓子作りを行っているお菓子の国ふ～ゆでは、アイシングクッキーも製作しています。

アイシングクッキーは粉砂糖と卵白を混ぜて作ったデコレーションしたクッキーのことです。

シンプルな作りであるものの、見た目をおしゃれにデザインすることができるので、デコレーションケーキの上に乗せたり、華やかなパーティーの際に飾ったりすると喜ばれるクッキーです。

デコレーションに重きをおいたクッキーなので、どちらかというとたくさん作るというより、可愛らしいものを作りたいといった方に向いているクッキーです。

ハート型や星型、あるいは季節に応じてサンタクロースやトナカイなどを作るのも人気です。

自由にデザインを施すことができるため、そういった旬や時期を考慮した装飾が可能になります。

アイシングクッキーは簡単な作業工程なので、初めての方でも作りやすいと人気です。

材料も少なく、あとはお好みに応じてデコレーションするアイテムも用意しておけばOKです。
天然の着色料を使ったデコレーションなら自由に絵を描いたり、模様を入れることができます。

大阪府堺市に拠点を置くお菓子の国ふ～ゆではお菓子教室を開いていて、アイシングクッキーの制作も行っています。
興味がある方はぜひお問い合わせください。

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