ケーキ屋さん全てがデコレーションケーキに対応しているとは限りません。

なぜならそれぞれのお客様のご要望に沿ったデコレーションケーキを用意する場合、時間も技術も必要とするためです。

例えば結婚式やイベントに使用するデコレーションケーキの場合は、専門のパティスリーに依頼してオーダーメイドケーキを製作するケースが大半です。

オーダーメイドの場合は、どういったデザイン、飾りつけなどもするかも綿密に打ち合わせをして製作する形になります。
また、どんな食材を用いるのかもオーダーできるケースがあります。

デコレーションケーキの大きさによっては数日前からのオーダーでは間に合わないケースが多いです。
結婚式に使うような何段にもなったデコレーションケーキの場合は、数ヶ月前から予約しておく必要があります。

特に果物をふんだんに使う場合は、旬の果物を使わないと味も見た目も望み通りにならないこともありますので、そういった部分も考慮しながら材料選びを行う必要があります。

お菓子の国ふ～ゆでは、結婚式や誕生日、イベントに向けたデコレーションケーキの製作を行っています。
大小さまざまな形式に対応していますのでお気軽にお問い合わせください。

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